Werbung auf Internet-isch

Wir wissen ja alle, wie mächtig die automatische Anzeigenschaltung von Google sein kann.

Als ich neulich mein leckeres Kuchenrezept gebloggt habe, ist das passiert - man beachte die Werbung unten rechts:

Hm, was will mir das System damit sagen? :-)

Übersetzung auf Internet-isch

Es gibt ja eine ganze Reihe von (kostenlosen) Übersetzungsdiensten im Internet. Dass aber Sprache doch recht komplex sein kann, und nicht unbedingt von einem (wie auch immer gestalteten) Algorithmus bewältigt werden kann, möge folgendes Beispiel zeigen.

Ich habe in einem Artikel folgenden englischen Satz gefunden:

... on the run after he ‘killed’ his father with a pestle for pounding yams

Und das hat die Maschine draus gemacht:

... auf dem Lauf, nachdem er seinen Vater mit einer Stampfe für zerstoßende Yamswurzeln beendete

Nicht schlecht, oder? :-)

Rezept "Russischer Apfelkuchen"

Warum der Kuchen "Russischer Apfelkuchen" heißt, obwohl da Rum drin ist, weiß ich nicht. Ist aber auch egal - er schmeckt trotzdem!

Auch hier freue ich mich sehr auf die Einladungen. Ich werde auch bestimmt milde sein mit der Kritik. :-)

<kein Bild - selber ausprobieren!>

Zutaten

4 Äpfel
4 Esslöffel Rum
2 EL Zucker

250 g Butter
250 g Zucker
250 g Mehl
4 Eier
2 Päckchen Vanillinzucker
1 Päckchen Backpulver
2 EL Kakao
2 EL Zimt

Zubereitung

Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit Rum und Zucker vermischen und (bei Gelegenheit) eine Stunde ziehen lassen.

Zuerst die Butter schaumig rühren. Zucker, Vanillinzucker und Eier dazugeben. Backpulver und Mehl vermischen und dazugeben. Anschließend Kakao, Zimt und Äpfel unterrühren.

Rund 60 Minuten (bei Umluftherd 160 ºC) backen.

Guten Appetit!

Rezept "Apfelkuchen Elsässer Art"

Auf mehrfache Anfrage veröffentliche ich hier das Rezept. Und warte natürlich auf viele Einladungen zum Kuchenessen. :-)

Zutaten

125 g Butter 75 g Zucker
1 Prise Salz
250 g Mehl
1/8 l Weißwein
1000 g Äpfel
Zucker

2 Eier
2 Päckchen Vanillinzucker
geriebene Zitronenschale
50 g Zucker
1/4 l Sahne

Zubereitung

Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren. Dann Mehl abwechselnd mit dem Weißwein in den Teig. Gut kneten. Etwa 30 Minuten kalt stellen.

Springform mit dem Teig auslegen und Rand hochdrücken. Kühl stellen und währenddessen die Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Mit den Rundungen nach oben auf den Teig setzen und Zucker draufstreuen.

Im Ofen 30 Minuten backen: Elektroherd 225 Grad, Gasherd Stufe 5 oder 1/2 große Flamme.

Eier, Vanillinzucker, Zitronenschale und Zucker schaumig rühren. Sahne unterheben und über die Äpfel verteilen. Nochmalig 19 Minuten überbacken.

Viel Erfolg!